総合

古民家宿の物語 日本全国リノベーション 92 千葉県大多喜町「宿と食事 ローブン大多喜町」(下) 農業と飲食の融合に挑む

 古民家を活用した宿泊・飲食施設が、予想を超える人気となったと振り返るオーナーの神谷節さん。宣伝をほとんどしていないにもかかわらず、口コミで広まり、特にレストランは予約が満席になる日も多い。現在は、地元の農業を加えたプロジェクトを模索中だという。 ライター/インバウンドコンサルタント 此松武彦

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