住まい・くらし

居場所を求め　今宵も一献　(92)　焼き鳥「恵比寿ニューれば屋」　〈東京・恵比寿〉　ベテラン店長を追いかけて

四ツ谷にある「れば屋」で店長をしていた向井氏が、こちらの新店舗にオープン時から来ている。まだ若いが会社が信頼しているベテラン店長だ。焼き鳥の部位など基本メニューは四ツ谷店と同じだが、特選地酒の銘柄が数倍多い。値段はすべて1合890円で統一。…