「食べる」テーマに　11月、フォーラム　大和ハウス

　大和ハウス工業は11月29日に、東京都内で開く日本人の暮らしをテーマにした生活文化フォーラムに、聴講希望者を無料招待する。08年から開催してきた創業者にちなんだ「石橋信夫記念文化フォーラム」に続く、第2弾のフォーラムとして開催。聴講者には、味噌、塩、かつお節が漏れなくプレゼントされる。

　今回のフォーラムのテーマは「『食べる』ということ―一般家庭料理を豊かに」。家庭料理にスポットを当てて、各界を代表する4人の論客が、実演も交えながら「食べる」ことや「食」にまつわる意見を交換する。パネリストには発酵学者で文筆家の小泉武夫氏、女優の富司純子氏、料理研究家の土井善晴氏、詩人の高橋睦郎氏を迎える。

　会場は、同社東京本社2階大ホール。時間は、午後2時から5時まで。