ワイン愛好家のための賃貸マンション　イノーヴ　渋谷区神泉町に　地下に1万本分の貯蔵庫

　イノーヴ(東京都板橋区、鈴木貴幸社長)はこのほど、渋谷区神泉町に、ワイン愛好家・専門家のための賃貸マンション「ワインアパートメント」をオープンした。地下にワインカーヴと呼ぶワイン貯蔵庫(計1万本)を配置、1階にはワインバー「神泉遠藤利三郎商店」を誘致し、更に管理員にソムリエを起用し、ワインのある暮らしをバックアップする体制を整えた。

　鈴木社長は、「マンションにはもっと遊びがあっていいとの考えから、これまで夜中でもグランドピアノが弾ける音楽愛好家のためのマンションを造った。今回は、ワイン愛好家からどんどん増えるワインを保存する場所がない。2、300本になったときは遠方の倉庫を借りていると聞いたのがそもそものきっかけ」と話した。

　続けて、「1ユニット当たり最大385本、合計1万本が収納できる貯蔵庫をソムリエが状態をチェックする体制とした。加えて、お抱えシェフとお抱えソムリエがいるのと同様のサービスが提供できるようにした。愛好家にとって革新的ライフスタイルが実現できる」と強調した。