食の復興支援活動6弾　オリジナル缶詰を開発　三菱地所グループ

　三菱地所グループはこのほど、東北地方の食材・食ブランドの再生を通じて産業復興を支援する「Rebirth東北フードプロジェクト」の第6弾として、オリジナル缶詰の開発に着手した。「丸の内シェフズクラブ」と連携して11年から進めている食の復興支援活動。今回は東北地域のシェフと石巻・気仙沼の水産加工会社が新たに加わり、4者が連携して開発する。これをベースとして、人をつなぐ各種プロジェクトを東京・丸の内と東北の両拠点で展開する。

　完成した缶詰商品は、三菱地所グループで防災備品や営業ツールとして購入するほか、一般にも販売していく。来年3月6日に丸ビル1階マルキューブで商品発表会を開催する予定。