地域の資産、京町家を再生 フラットエージェンシー ■下 飲食店と宿泊施設に 若手起業家支援し、地域活性も
住宅新報 2016年5月31日 号 13面
「単なるリノベーションではなく、起業意欲をもつ若者を支援し、また地域の人たちの交流が生まれる場にしたかった」。フラットエージェンシー(京都市)の吉田創一社長は、今回の京町家再生への思いをこう話す。
4月に改修した京町家の延べ床面積は約90m2。小ぶりな建物ながら、あえて1階を飲食店「日本酒バル」に、2階はゲストハウスと用途を分けた。飲食店の設備や内装は事前にある程度造り込み、借り手の若手起業家が少ない投資額で事業を始められるようにした。
ゲストハウスは寝室(ベッド2つ)と和室、水周りを設け、4~5人が宿泊できる。改修にあたり〝和〟が感じられるように柱や梁を見せ、部分的に珪藻土の壁も残した。


















