記者おすすめ　今宵も一献　(25)　中国料理三貴苑(東京・麹町)　味よし、麺よし、品もよし

　東京メトロ半蔵門線の半蔵門駅4番出口の近く。街角でよく見かける大衆的中華屋さんだが、一品料理の味もよし、麺もよし、そして品もよし。初老の料理長が醸し出す雰囲気なのか、フロアとレジ担当の男性が穏やかで、丁寧な接客をするせいなのか、妙に心が落ち着く。生ビールも紹興酒もハイボールもおいしい。ちなみに紹興酒は通常はグラスで300円だが、6時までなら200円と安い。女性に人気の特製「パイロゲンサワー」(450円)もさわやかなのど越しだ。美容と健康に効くらしい。特製「豆板醤」が酒のつまみにピッタリでテーブルに置かれている。店内で食す分にはただである。

　都心なのに地域に密着した風情の庶民的お店。近所の常連さんも多い。住所=東京都千代田区麹町1-8-8。電話03(3234)1247。　(本多)