居場所を求め　今宵も一献　炭火焼き「武平次」　(85)　〈東京・八丁堀〉　〝通〟に好かれる雰囲気と料理

　八丁堀に2軒構える炭火焼の「武平次」は、東京駅前からまっすぐ伸びている八重洲通りを挟み、北側(本店)と南側(桜橋店)にある。いずれもひっそりとした路地裏で、雰囲気を重んじる〝通〟の呑んべいに人気がある。

　魚の塩焼き、若鶏のから揚げ、おつまみネギトロ、昆布しめさば等々、旨い料理と酒が自慢だ。新鮮な食材を手を抜かずに料理するからどれを食べても体にいい感じがする。中でも「新鮮野菜の盛り合わせ」は、食べると体が喜んでいるのが分かるほど。写真の桜橋店は本店よりもこぢんまりとしているが、1階は短いカウンターだけなので、店員と楽しく会話しながら呑むことができる。2階はテーブル席。

　本店は2階はないが1階はゆったりとしている。本店の住所は中央区八丁堀1-8-9。桜橋店は八丁堀2-18-2。　　　　(本多)