居酒屋の詩　本多信博　(21)　牛タン専門酒場「べこたん」　京急蒲田駅徒歩5分

　京急蒲田駅西口にある商店街「あすと通り」の奥、左手。牛タン専門の大衆酒場だ。「霜降り」「みそ漬け」「塾成炙り」「とろける茹でタン」「薄切り牛タンねぎまみれ」等々。タン好きにはなんとも楽しいお店。味は保証、価格もお勧めだ。　お通し(この日は、ワカメときゅうりの酢の物)も、なかなか上品な味で、うれしくなる。もちろん、普通の居酒屋メニューもある。

　もう一つの名物が、「べこたんサワー」(写真(右))。生レモンのぶつ切りがグラスからあふれるほど詰め込まれている。レモンを残したまま何杯でもお替わり可能(430円、差し替え240円)。

　営業時間はお昼の12時から翌午前1時まで。年中無休。本店は愛知県刈谷市で、都内に蒲田店のほか3店舗、千葉県と埼玉県でそれぞれ1店舗を展開している。