野村不動産　都市型商業施設の新業態　東京・田町でシェア型クラウドキッチン

　野村不動産と野村不動産コマースは、都市型商業施設「GEMS(ジェムズ)田町」(東京都港区)で飲食事業者向けシェア型クラウドキッチン「DELI　STATION　X(デリステーション　クロス)田町」を6月14日、オープンした。シェア型クラウドキッチンは、一つの厨房を複数の店舗オーナーがシェアして宅配販売するもの。運営は、合同会社Wiaas(東京都武蔵野市、盛永哲志代表)が行う。シェア型クラウドキッチンのオープンはGEMSシリーズとして初めて。両社は今後、新たな運営業態メニューの一つとしてシリーズ内での展開拡大も検討する。