古民家宿の物語　日本全国リノベーション　(36)　島根県邑南町「日貫一日」(下)　日貫地区、集落全体でのおもてなし

地域内にフロント機能

　日貫一日は、一軒の古民家宿ではなく、集落をまるごと宿と見立てており、その一つが安田邸だ。大阪の設計士もコンセプト決めから関わり、17年に建物のリノベーションを開始した。翌年の工事終了後、まずは地域の人に「泊まりませんか」と声をかけ、モニター宿泊を半年にわたって実施した後、本格稼働した。

　一棟貸し宿ではあるが、セルフチェックインではなく、フロントから建物へ案内したいと、フロントの役割を持つ別棟「一揖(いちゆう)」を建建てた。一揖とは、神社に入る際に鳥居で一礼することをいう。まさに日貫滞在の始まりの一礼ということだ。