古民家宿の物語　日本全国リノベーション　92　千葉県大多喜町「宿と食事　ローブン大多喜町」(下)　農業と飲食の融合に挑む

飲食と宿泊の掛け合わせ

　ローブン大多喜町には旅行好きの客層が多く、「同価格帯の宿泊施設と比べて安すぎる」「教えたくないほど良かった」との声も。特に家族連れには好評で、子供が楽しめる料理や広々とした宿泊空間が「ストレスなく過ごせる」と評価されている。宿泊とレストランが併設されていることで、「お酒を楽しんだ後、そのまま泊まれる」という利便性も人気の理由の一つだ。ワインの品揃えも豊富で、食事と共に楽しむ人が多い。特に飲食コーナーが人気となり、「現地で若い女性を採用できた」と神谷さん。多忙で困っていたそうだ。

インバウンド対応も